Il Menù

 L’Alighieri Caffè e Cucina, l’angolo del buon cibo nel cuore di Ravenna, offre piatti di pesce e cucina romagnola, cocktail e vini.

 

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i nostri piatti

Spoja lorda, burro, limone, tartare di gamberi rosa e pistacchi 12 €

Manfettini al ragu’ di seppia 12 €

Fregola risottata al sugo rosso di triglia 12 €

Mezzemaniche, mazzancolle, broccoli, olive disidratate 12 €

Spaghetti al pesto di cavolo nero, sardoncini, ricotta di pecora stagionata 12 €

Pappardelle al ragu’ di fegatini e olio al prezzemolo 12 €

Risotto al ragu’ bianco di coniglio, grattatina di limone, polvere del cappero 12 €

Il Brodo: Cappelletti, Spoja lorda, Passatelli 12 €

Tortellini in Brodo 14 €

Passatelli asciutti, carciofi, fonduta di pecorino di fossa 12 €

Cappellacci ripieni di ricotta ed erbe di campo, crema di parmigiano, riduzione alla salvia 12 €

Cappelletti al ragu’ 12 €

Il Piatto Vegetariano 12 €

Seppioline grigliate, polenta bianca, erbette arrostite e salsa al limone bruciato 15 €

Baccala’ mantecato, polvere di olive nere, broccoli arrostiti, insalatina di friggitelli 15 €

Filetti di sogliola, verza al limone marinata e scottata, salsa alla mugnaia 17 €

Calamari di Cesenatico alla plancia, cavoli ripassati, salsa alle acciughe e olive taggiasche 15 €

Capesante, carciofo, cicorino, salsa erborinata 17 €

Canocchie Nostrane, completamente pulite, pan fritto, scarola arrostita, grattatina di tartufo nero 17 €

Rotolo di coniglio farcito, servito con il suo fondo di cottura e il pure’ di patate 15 €

Galletto cotto al tegame, completamente disossato, servito con il suo fondo, porcini, patate schiacciate 15 €

 

 

 

 

I dessert

 

 

 

 

 

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Via Mario Gordini 29,
48121 Ravenna

+393341136009

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